Firenze si trasformerà in questi giorni nella Capitale Mondiale del Gelato,
per la prima edizione del Firenze Gelato Festival.
La città del Giglio diventa un parco tematico dove i visitatori potranno scoprire i segreti del Made in Italy
del gelato in tutte le sue forme.
Piazza Santissima Annunziata sarà trasformata nel Villaggio del Gelato
Artigianale con i migliori maestri gelatai, in arrivo da tutta Italia,
il Salone de’ Cinquecento in Palazzo Vecchio ospiterà il convegno inaugurale della manifestazione,
Piazza della Repubblica diventerà il Villaggio del Gelato Industriale.
Ad arricchire le giornate della manifestazione ci saranno un ciclo di incontri e workshop dedicati al gelato.
Per gli amanti dei segreti culinari è in fase di progettazione anche una mostra in piazza Santissima Annunziata che avrà come tema la storia del gelato,
l’evoluzione delle tecniche della produzione.
***Per i partecipanti all’evento***
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